Unser Team

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Unser Grill- und Kochteam stellt sich vor

Bernhard Bergmann, Bankvorstand und seit vielen Jahren leidenschaftlicher Koch und Grillmeister. Jetzt im Ruhestand hat er noch mehr Zeit für seine Leidenschaft. Kreativer Geist, Organisator und somit der „Chef“ des Bayerwald Grillteams. Ob feinste Gerichte oder traditionelle Küche, er liebt und meistert die Herausforderungen. Alte heimische Gerichte neu und modern interpretiert oder auch mit den Originalzutaten zubereitet, das ist seine Welt. Immer auf der Suche nach neuen „Herausforderungen“. Seine Vorbilder sind Leopold Schuster, Sternekoch aus Freyung und Hans Haas, Sternekoch in München.

Elfriede Bergmann, Ehefrau und Hausfrau ist immer mit dabei wenn es zum Grillen geht. Sie unterstützt ihren Mann in allen Belangen. Zuständig für Deko, Service und das gewisse Extra. Exzellent in der Vorbereitung und im Zuarbeiten. Für die letzten Feinheiten beim Anrichten und Abschmecken ist ihr guter Geschmack immer gefragt.

Manuel Niedermeier, Marktleiter des Raiffeisenmarktes in Tittling. Im Team steht er seinen Mann am Grill und in der Vorbereitung und Zubereitung der Beilagen. Er ist zuständig für die Grillgeräte und die Organisation der Grillkurse vor Ort.

Anke Kerschbaum, Bank-Revisorin ist aus dem Team nicht mehr wegzudenken. Schon beim ersten Einsatz hat sie voll überzeugt und sich einen „Stammplatz“ ergattert. Stammt aus einer Gastronomie Familie und ist somit für alles zu gebrauchen. Arbeitet in der Vorbereitung, in der Zuarbeit und im Service. Mit ihrer guten Laune steckt sie alle an.

Christian Eisner, Controller und der Schwiegersohn vom „Chef“. Er kann einfach alles. Ein ideales Teammitglied. Steht seinen Mann sowohl am Grill als auch am Herd. Genauigkeit und es auf den Punkt bringen ist nicht nur im Beruf seine Stärke. Außerdem ist es immer gut ein Teammitglied mit gutem Geschmack und handwerklichem Können dabei zu haben.

Bei Bedarf springen auch noch die beiden Töchter von Bernhard und Elfriede Tamara und Vanessa mit Ehemann Simon sowie Bernhards Schwester Gabi ein. Sie sind alle eine wertvolle Unterstützung bei Wettkämpfen und größeren Events.

Wir würden uns freuen, wenn sich unserem Team gleichgesinnte anschließen um mit uns einmal im Monat miteinander unser Hobby auszuüben. Verstärkung können wir gut gebrauchen, da künftig wieder an nationalen und internationalen Wettkämpfen teilnehmen wollen.

Bernhard Bergmann

Bernhard Bergmann

    Manuel Niedermeier

    Manuel Niedermeier

      Anke Kerschbaum

      Anke Kerschbaum