Herzküche – 1.6.24

Dutch Oven und Feuerküche

Der „Dutch Oven“ ist für sich schon eine Legende. Welche erstklassigen Gerichte darin zubereitet werden können, wie er gekonnt eingesetzt wird ist ein Teil dieses Grillseminares. Der zweite Teil spielt sich bei offenem Feuer ab. Ein kleines „Asado“ – Feuerküche wartet auf meine Gäste. Was bereiten wir zu? Fisch, Fleisch, Gemüse, Beilagen und Saucen vereinen sich zu einer kulinarischen Reise!

 

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