Hochzeit Poxleitner, 4.8.18

Es war uns eine Freude die Hochzeit von Karin und Stefan am Ammersee kulinarisch auszurichten. Am Freitag in aller Früh starteten Elfriede und ich Richtung Hochzeit Location mit einem voll bepackten Sprinter. Mittags angekommen ging es sofort an die Vorbereitungen. Schließlich galt es ein 5 gängiges Hochzeitsmenü vorzubereiten. Bis in den späten Abend wurde geschnippelt und vorbereitet. An fleissigen Helfern hat es nicht gemangelt. Die standen natürlich am Samstag nicht zur Verfügung da sie ja zur Hochzeitsgesellschaft gehörten. Aber meine Lieben ließen mich nicht im Stich! Am frühen Samstag – Nachmittag trafen unsere Töchter Tamara und Vanessa mit Ihren Männern ein. So stand einem erfolgreichen Hochzeitsmenü nichts mehr im Wege. Pünktlich um 17.00 Uhr konnte es bei herrlichem Wetter losgehen. Ohne Zwischenfall servierten wir den über 50 Hochzeitsgästen die Speisen. Zum Abschluss gab es zu später Stunde noch meinen Eintopf aus dem Dutch Open. Ein tolle Hochzeit mit begeisterten Hochzeitsgästen ging erst in den Morgenstunden zu Ende. Am nächsten Tag packten wir zusammen und waren rechtschaffen Müde gegen 15.00 Uhr wieder zu Hause. Kaum zu Hause klingelte schon das Telefon! Dies war in den nächsten Tagen noch öfters der Fall. Hochzeitsgäste waren von unserem Können so begeistert und wollten uns für diverse Veranstaltungen engagieren!!